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AVIS D'APPEL PUBLIC A LA CONCURRENCE
(Attention avis expiré !) |
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MAIRIE DE CUERS M. BERNARD MOUTTET - MAIRE PLACE GENERAL MAGNAN BP 37 - 83390 CUERS Tél : 04 94 13 50 70 SIRET 21830049900017
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| L'avis implique un marché public. | |
| Objet | APPEL A PROJET POUR L'EXPLOITATION D'UN FOOD TRUCK AU SEIN DU SKATE PARK DE LA VILLE DE CUERS |
| Référence | 23-39 |
| Type de marché | Services |
| Mode | Procédure adaptée ouverte |
| Forme | Prestation divisée en lots : Non |
| Documents |
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| Offres |
Remise des offres le
19/12/23 à 12h00 au plus tard. Unité monétaire utilisée, l'euro. |
| Renseignements complémentaires | |
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OBJET : APPEL A PROJET POUR L'EXPLOITATION D'UN FOOD TRUCK AU SEIN DU SKATE PARK DE LA VILLE DE CUERS DESCRIPTION La ville de Cuers a inauguré le 23/09/2023 un skate park situé rond-point du Mège Pan à proximité de la gare qui connaît depuis un réel succès. Dans cette optique, il a semblé opportun et d'intérêt général de permettre l'installation d'un Food truck sur l'espace attenant (environ 40m²), dont le projet sera de proposer une offre de restauration complète et adaptée à la fréquentation d'un public jeune et familial. Typologie de restauration souhaitée : sucré / petite restauration rapide avec des produits de qualité / snacking (salades /burger/Wrap/pokebowl …). L'emplacement bénéficie d'une très excellente implantation dans la mesure où il est attenant à une zone de street workout, proche de la gare et de son parking et qu'il se situe à proximité de la ZAC des Bousquets. Il constitue également, une zone de passage pour les entrées et sorties de la Ville, direction Pierrefeu par la vallée de la Sauvebonne. Le présent appel à projet a pour objet l'installation du Food Truck et son exploitation sous forme d'une convention d'autorisation temporaire d'occupation du domaine public. ETENDUE DE LA CONSULTATION Conformément aux dispositions des articles L.2122-1 et suivants du Code Général de la Propriété des Personnes Publiques (CGPPP), la Commune de Cuers organise une procédure de sélection préalable présentant toutes les garanties d'impartialité et de transparence en vue de l'attribution d'un emplacement temporaire pour l'exploitation d'un « Food-Truck ». Le présent appel à projet s'adresse donc à tout opérateur économique qui souhaite développer une activité de restauration de type « Food Truck », sur cet espace. Une fois le projet retenu, il sera contractualisé selon une convention d'occupation temporaire du domaine public actant les conditions d'exploitation et la redevance due par l'exploitant, non constitutive de droits réels, qui prendra effet au 1er avril 2024 pour une durée d'un an renouvelable 2 fois un an. CRITERES DE SELECTION Les critères intervenant pour le jugement des propositions sont pondérés de la manière suivante : 1- Qualité des produits 40% Description de la cuisine proposée 40%et détails des menus associés 20% Mode de production, provenance des denrées utilisées, fraicheur des produits 20% 2- Esthétisme du véhicule, du mobilier associé et de leur intégration dans l'environnement du site 20% 3- Conditions financières (tarifs et moyens de paiement proposés) 20% 4- Modalités de fonctionnement 15% 5- Votre petit plus 5% Si vous êtes intéressé par ce projet, vous devez postuler auprès de la Commune de Cuers. Pour ce faire, vous trouverez, en annexe, le Règlement de la consultation relatif à l'Appel à projet qui reprend les conditions d'octroi et d'exploitation de l'autorisation d'occupation temporaire du domaine public, le projet de convention et la fiche d'identité à retourner aux services de la Ville avant le 19/12/2023 à 12h00. RENSEIGNEMENTS COMPLEMENTAIRES Pour obtenir le dossier de consultation des entreprises (DCE), les candidats doivent se rendre sur le profil acheteur de la ville à l'adresse suivante : https://www.marches-publics.info et rechercher le projet dans la barre de recherche associée. Pour tout renseignement complémentaire concernant cet appel à projet, les candidats transmettent impérativement leur demande auprès du Service Commande Publique : marches@cuers.fr |
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| Envoi le 19/10/23 à la publication | |
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